【什锦馅水饺怎么做】1、猪肉馅适量 ， 胡萝卜适量，小油菜适量，海米适量，葱姜末适量，配料盐适量，料酒适量，酱油适量 ， 鸡精适量 。
2、把胡萝卜擦丝后剁碎，攥干水分 。小油菜抄水后剁碎，攥干水分 。海米切碎备用 。
3、将配料胡萝卜适量，小油菜适量，海米适量，葱姜末适量放入猪肉馅内 。
4、倒入料油搅拌均匀，要朝着一个方向搅拌 。
5、面团和馅料准备好后，就可以开始包了 。包好后的饺子放开水煮10分钟即可 。
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