补充维生素 新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等 , 含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多 。
补充水和无机盐 可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等 。多吃清热利湿的食物:有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等 。
【掌握3大饮食原则】喝粥 在夏天喝粥也是大有好处的 。赤豆粥有补肾消水肿的功能,肾功能较差的人最好多食用 。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处 。荷叶粥能解暑热、清胃润肠,止渴解毒 。莲子粥能健脾益气,对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处 。百合粥能润肺止咳,养心安神,适合肺阴不足的老年人食用 。冬瓜粥利水消肿,止渴生津,并有降血压的作用 。银耳粥生津润肺 , 滋阴养肺 , 可治疗高血压和慢性支气管炎 。黄芪粥可治脾虚所致的水肿 。
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