调料: 章鱼350克、大葱15克、盐3克、味精2克、醋5克、香油10克、适量葱拌 。
做法:
1、 八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净,洗掉吸盘的泥沙;
2、 将触脚剁下,切2、5厘米长的段;
【葱拌章鱼怎么做】3、 将头一切两半,放开水中烫熟;
4、 与大葱段加盐、味精、醋、香油拌匀即可 。
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