姜做泡菜怎么做好

1、主料:姜300g
2、辅料:糖适量,盐适量,醋内适量,蒜适量,糖适量 。
【姜做泡菜怎么做好】3、姜洗净备用 。
4、姜切片 。放入适量的盐 , 腌半个小时 。
5、大蒜洗净切片 。放入大蒜和醋,搅拌均匀 。
6、加入生抽 。加入糖 。
7、拌匀后装入瓶中,放入冰箱保存,随吃随取 。

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