主料:鸡蛋,牛奶 。
配料:酵母粉,白糖,麦芽糖,蜂蜜,芝麻,枸杞,葡萄干 。
步骤:1、鸡蛋打入容器中,加入酵母粉搅拌均匀后倒入面粉揉匀后揉成团 。
【沙琪玛的做法绝密配方】2、容器刷油,放入揉好的面团盖盖,醒发至2倍大 。
3、面板上刷油,把醒发好的面团擀成长的面片 。
4、切成小段,取1个小段擀成薄的面片,切成面条 。
5、锅中烧油至8成热,放入切好的面条,用筷子快速划开 , 炸至浅黄色捞出即可 。
6、提前把枸杞、葡萄干洗净控水 。
7、炸
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