1、用温水把酵母粉融化 ， 放入面包粉 ， 鸡蛋，白糖，黄油，食盐拌匀，加牛奶和成柔软的团 。
2、揉面到拉出膜，盖上保鲜膜发面，发好的面揉到表面光滑，分成小面团，放到抹有色拉油的烤盘发酵十五分钟 。
【如何烤面包】3、发酵好 ， 涂上一层蛋液，烤箱在160-180度预热三分钟，放入烤箱定时15分钟，观察表面 ， 满意即可出炉 。

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