临泉有什么特色小吃啊


临泉有什么特色小吃啊

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【临泉有什么特色小吃啊】柿饼是安徽省临泉县的著名特产;柿饼主产于临泉县罗庄乡 , 相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得嘉奖,因而声名远播,人皆称之为“贡柿”;柿树生长旺盛 , 耐风寒,抗病虫害,适应范围广 , 栽后4年挂果,12年进入盛果期,一般株产500公斤,可加工成柿饼175公斤;果实圆形 , 橙黄色 , 皮薄而略披白粉 , 果肉粘质状,味极甜 , 平均单果重155克,大的可达200余克;临泉县第五届桃花文化艺术节据测定,每百克果肉含可溶性糖14.7克,维生素C22.72克 , 贡柿树毁于明末以后的战事,其中包括仅存的明代古贡柿树2棵 。

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