抹茶红豆奶茶的做法和选购技巧 _红豆

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1、抹茶红豆奶茶的做法
【抹茶红豆奶茶的做法和选购技巧】　?。?）材料：抹茶粉 2小勺黑白淡奶 124g 立顿红茶包 1包水 170g 蜜红豆若干白砂糖 15g 。
　?。?）用奶锅加水,放立顿红茶包,加白砂糖,煮茶。离开火，红茶加入黑白淡奶。搅拌均匀。加入抹茶粉。搅拌均匀。重新置于火上，中小火煮开。关火。杯子里放若干蜜红豆，将煮开的奶茶冲入。即可。
2、抹茶粉的选购技巧
　?。?）颜色：纯天然抹茶粉，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。
　?。?）细度：通常是越细越好， 1000目以上的都比较好。
　?。?）香气：档次越高的抹茶，香气越清香，高雅，无杂味。
　?。?）滋味：档次越高的抹茶，滋味更鲜爽。

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