1、黄油软化，加入糖粉，搅拌到黄油发白 。加入蛋液 ， 继续搅拌 ， 搅拌到如图的样子就可以了 。
2、筛入低筋面粉 。加入玫瑰花冠（去掉花蕊和叶子） 。大致混合后，倒入保鲜袋 。整形 。可以是长方体或者圆柱体 。放入冰箱冷冻1小时，取出后切片 ， 每片约0.5cm厚度 。摆入铺好油布的烤盘，留有空隙，烤后会膨胀开，以防粘连 。烤箱预热165度 。烤20分钟，至表面淡黄色即可取出晾凉 。
3、可以直接将油布移到烤网或者散热网上 。晾到凉 ， 就可以装入盒子或者罐子里了 。
【玫瑰花曲奇的做法】4、方子的成品量，大约是两个烤盘的量哦 。我的烤箱是长帝30L的，用的烤盘也是原配的 。分两次烤的 。

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