1、牛排170g、食用油适量、橄榄油适量、黑椒汁适量 。
2、加热的平底锅里倒入食用油 。
3、橄榄油微微加热 。
4、放黄油时，油温不宜过热 。
5、提前两小时解冻牛排 。
【牛排最简单的做法】6、牛排轻轻放入锅中，进行煎牛排 。
7、火候不宜过大 。
8、两面各煎一分钟 。
9、煎至金黄色，出锅 。
10、大汤源黑椒汁放入煎牛排的锅中加热 。
11、加热熬开后，将黑椒汁缓慢均匀的浇在牛排上 。

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