【用什么肉可以代替牛肉】火鸡肉可以代替 ， 火鸡肉的功效与作用和牛肉相似 。
补充蛋白质，蛋白质是一切生命搜索的物质基?。腔逑赴闹匾槌刹糠? ，是人体组织更新和修补的主要原料，蛋白质对人的生长发育非常重要 。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的 ， 是补充蛋白质的佳品 。补铁，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一 。戒躁减压，火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症 。
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