豆渣有很多用处，如制作成豆渣肉丸 。
制作方法如下：
1、准备适量肉馅，适量大葱切成葱花 。
2、肉馅放入葱花以及耗油 ， 十三香 ， 盐搅拌均匀备用 。
3、豆渣过滤掉水分 ， 跟肉馅搅拌均匀，放入适量淀粉 。
4、手上涂一层植物油，把和好的原料做成丸子备用 。
5、锅中放油，烧到200度左右 。
【打豆浆剩下的豆渣有没有用途】6、放入丸子，待炸到金黄即可出锅 。

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