【什么菜和蘸酱菜能搭配】1、大葱,石蒜科葱属二年生草本植物,中国葱属蔬菜有一百多种,主要分布在西北、东北以及华北等地区 。葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位,其栽培面积占蔬菜总播种面积的10% , 产量占总产量的7%;
2、生菜,叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜;
3、白菜 , 为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国 。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等 , 在粤语里叫“绍菜”;
4、韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等 。属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味 , 根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;
5、黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长,有棱沟 , 被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形 , 膜质,裂片三角形,有齿 。
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