海螺丝可以洗干净之后放到冰箱里面保存1~3天的时间 。低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法 。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖 ， 降低酶的活性 ， 减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值 。
【海螺丝怎么保存】海螺丝又称织纹螺、麦螺、白螺或者甲锥螺 ， 属软体动物肉食螺类，广泛分布在中国东南沿海地区 。生产成熟在每年端午时节 。炒熟的海螺丝颜色层次分明，外形小巧，螺口白色圆润 ， 较易吸吮 ， 吃起来肉质嫩滑，略带筋道，丝丝鲜香，回味无穷，越吃越上瘾 。

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