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【葱油拌面是哪里的美食】葱油拌面是上海的美食 ， 将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃，属于家常面食 。葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食 。
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