文章插图
材料：
面粉500克、茶粉5克、菜汁30克、芹菜100克、冬笋丝100克、肉丝100克、盐5克、鸡精3克、清油50克 。
做法：
1、面粉、茶粉、菜汁加水和匀，擀皮制成面条 。
2、沸水煮熟面条，捞出过凉水凉透，加入清油，搅拌均匀 。
【茶面是怎样制作的】3、锅内放油，在锅中依次放入肉丝、冬笋丝、芹菜丝煸炒，放入面条 ， 加鸡精、盐等，翻炒搅匀，出锅装盘即成 。
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