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【酸奶起泡了是坏了吗】过期的酸奶会结成小块,或者是上面漂有白色小颗粒,喝到口里有点沙沙的，因此酸奶气泡说明酸奶过期了 。过期的酸奶可以洗澡或做面膜，但过期时间不能太长 。优质酸奶呈乳白色或淡黄色，凝结细腻 ， 无气泡 。口味甜酸可口，有香味 。变质酸奶往往呈深黄、或发绿、呈灰色、凝块不整齐，有气泡 。口味偏酸，有酒精辣味或霉味，表明有杂菌污染 ， 一般不宜食用 。

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