【木须肉怎么炒】1、猪里脊肉切薄片，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟 。
2、鸡蛋打散，黄瓜切菱形片 ， 黑木耳用温水泡软洗净撕小朵 。
3、锅中油热后，放入肉片翻炒变色 ， 盛出备用 。
4、锅中放油，油热后 ， 倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出备用 。
5、锅中放油 ， 放入葱末、蒜末、木耳翻炒两分钟，放入黄瓜片翻炒均匀，放入炒好的肉片、鸡蛋翻炒均匀，加酱油、糖、盐调味 ， 水淀粉色芡即可 。

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