含钾离子多的食物　钾对人体的作用 _离子

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在我们的生活中有很多人体需要的微量元素，因为如果缺少它们会引起很多的疾病。但是很多人不知道该通过什么补充这些微量元素，其实这很简单，生活中许多常见的食物很多都可以帮助人补充所需要的微量元素，今天要说的是含钾离子多的食物。一起来认识一下。
含钾离子多的食物
各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。
含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
钾对人体的作用
钾对人体的作用如下：钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。参与糖、蛋白质和能量代谢：糖原合成时，需要钾与之一同进入细胞，糖原分解时，钾又从细胞内释出。
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