1、食材:香蕉1根,鸡蛋1个,低筋面粉80g,牛奶80g 。
【香蕉松饼的做法】2、选中等大小的香蕉一根,压成泥状 。
3、加入鸡蛋一个 。
4、顺时针搅拌均匀 。
5、筛入低筋面粉 。
6、用Z字形手法拌匀 。
7、最后加入牛奶,打蛋器拿起,面糊呈滴落状 。
8、用平底不粘锅,热锅刷一层薄油 。
9、全程小火,面糊从高处往下倒,让它自然形成圆形 。
10、待表面有气泡 , 翻面 。
11、烘至两面金黄色即可 。
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