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GB-T1354是普通的五常大米的执行标准，五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市特产 ， 中国国家地理标志产品 。五常市优质的自然资源，赋予了五常大米独特的品质 。
【gb/t 1354是什么米】这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁 ， 水稻中干物质积累多，营养成分高 ， 可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜 。另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上 。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口 。
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