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【花生浆的营养与功效】1、促进人体的生长发育花生浆中钙含量极高 ， 钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生浆，可以促进人体的生长发育 。
2、促进细胞发育，提高智力 。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。
3、抗老化 ， 防早衰 。花生浆中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分 。常食花生浆，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称 。

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