干豆角炒腊肉的做法 :
1、干豆角泡发 , 12小时沥干 。
2、腊肉切片,煮2分钟沥干 。
3、青椒、红椒斜切段 , 葱姜切碎 。
4、起锅下少许油,放腊肉,中小火腊肉微黄 。
5、放姜蒜辣椒炒一分钟 。
【干豆角炒腊肉怎么做】6、放干豆角,加水,生抽,盐盖闷五分钟 , 加入味精即可出锅 。
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