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【早餐小米粥配什么吃有营养呢?】1、小米粥配全麦面包、一个鸡蛋、一份蔬菜或水果，一份坚果 ， 这样最营养 。富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等 。
2、小米是传统健康食品 ， 可单独焖饭和熬粥 。在北方，小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗 。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低 ， 可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感 。

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