1、虾爬子蒸5到10分钟即可 。虾爬子学名虾蛄,别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等,属于甲壳纲虾蛄科,穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内,我国沿海均有生产 。
【虾爬子蒸多久】2、虾爬子的习性和虾、蟹差不多 , 每年5月产卵,所以4月份正是它肥壮鲜美的时候 。过了四五月份 , 下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了 。虾爬子的肉细腻柔嫩,营养丰富 。众多海产品中味道可称最鲜美 。胶辽官话叫“虾爬子”、“虾虎”等 , 北京官话叫“皮皮虾”,粤语叫“撒尿虾” 。
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