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【炒牛肉怎么炒好吃又简单】1、洋葱炒牛肉 。不喜欢重口味的，可以选择洋葱炒牛肉，味道有一点点甜味，把洋葱切成丝 ， 牛肉切好准备好，放油，中火炒洋葱 ， 2分钟之后把熟牛肉倒进去，翻炒个5分钟 ， 在放入盐，调料，料酒，炒开了之后就可以直接盛起来了，芳香四溢，牛肉的香味融入洋葱的甜，味道虽清淡不过也上口 。
2、辣椒炒牛肉 。这道菜可以做成辣味的，也可以是普通的咸味，如果不太喜欢辣的，直接选择大的青红椒，放油，先放大蒜爆香，在放入牛肉翻炒3分钟，放入青红椒，翻炒几分钟放入调料即可；喜欢辣的口味的可以选择辣味的小天椒，口味更香，更爽 。
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