煮豆持作羹,漉菽以为汁的意思为：将豆子的残渣过滤出去，留下豆汁作羹 。
出处：三国时期魏国曹植所作的《七步诗》
煮豆持作羹，漉菽以为汁 。
萁在釜下燃，豆在釜中泣 。
本是同根生 ， 相煎何太急 。
【煮豆持作羹漉菽以为汁什么意思】据《世说新语文学》记载：曹植的哥哥曹丕成为皇帝后，想要迫害曹植，于是命令曹植在七步的时间内作出一首诗，否则就判处死刑 。结果曹植应声咏出《七步诗》，以箕豆相煎为比喻，控诉曹丕对自己和其他兄弟的残酷迫害 。
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