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我们知道dha对孩子的智力发育有很大的好处,所以现在家长朋友都会重视给孩子补充dha , 除了专门进行补充外,其实很多食物中也含有一定量的dha,如果能够在平时给孩子多吃 , 也能帮助他们有效补充dha,那么,核桃和紫菜含哪个dha多?
核桃和紫菜含哪个dha多?
紫菜含有的DHA应该比核桃多,核桃里面含有少量DHA,具有健脑作用,但是含量更高的是赖氨酸,500克核桃的赖氨酸的含量相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶,赖氨酸同样具有健脑作用 。所以,孕妇每天保证有5颗左右的核桃摄入 。当然,核桃并不是DHA含量最高的食物 。
紫菜中富含EPA和DHA , 有利于提高孩子的机体免疫力,促进孩子大脑及视网膜的发育 , 增强记忆力 。同时,紫菜中含有丰富的胆碱,而胆碱是神经细胞传递信息的重要化学物质,对孩子神经系统的调节,记忆力的改善也有良好的作用 。
经常吃紫菜有哪些好处?
1、紫菜富含钙、碘、铁和锌等矿物质,女性食用紫菜可预防缺铁性贫血 。紫菜富含可以预防人体衰老的EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸),并含有保护肝脏的牛磺酸,让人保持精力充沛 。一片紫菜的牛磺酸的含量为30—50毫克,相当于3~4只牡蛎的牛磺酸含量 。
2、紫菜的1/3是食物纤维 。食物纤维可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别是有利于预防大肠癌 。紫菜还含有微量多糖类物质(黏液成分) , 动物实验证明 , 紫菜有抑制癌症功效 。一般而言,营养丰富的食物,不是高热量就是高胆固醇,多吃有害健康 。但是,紫菜没有这个缺点 。
3、日本人将紫菜作为保健食品,早餐时在米饭上放一片烤紫菜,或饭团里裹一层烤紫菜,都是绝妙的紫菜食用方法 。中国人常以紫菜泡汤,风味独特,堪称理想的菜肴 , 孕妇不妨经常食用 。
【核桃和紫菜含哪个dha多 经常吃紫菜有哪些好处】核桃和紫菜含哪个dha多?核桃含有的dha其实并不多,应该说紫菜里面含有的会比较多一些,不管是核桃还是紫菜,其实营养都是很丰富的,对于大脑发育也都是有好处的,在平时生活中家长不妨可以让孩子适当多吃这两样食物 。
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