【杨桃硬边为什么不能吃】1、因为杨桃的棱边有点硬,而且口感偏涩,所以在切杨桃的时候,一般都会切掉棱边 。当然，是没毒的，只是又硬又酸不好吃罢了，所以不提倡吃它 。这也是为什么有人反应觉得杨桃又酸又涩一点都不好吃的原因之一，或许是你没有去掉硬边直接吃了 。
2、杨桃是存在菱角的 ， 大部分杨桃是有五个菱，从杨桃底部看杨桃，它呈现出的是一个五角星 。每个杨桃都是有棱有角的 ， 挑选的时候如果发现杨桃的棱边有外伤，有损伤的痕迹，千万不要购买 。另外，棱边颜色应是色泽很饱满的青绿色 ， 且棱边鼓起，有一种透明的感觉的话，这类杨桃不仅质量好，而且非常多汁、甜美，适合购买 。

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