一、叶片区别
羽衣甘蓝的叶片颜色多变,非常绚丽 。它的叶片比较肥厚,呈倒卵形,上面覆有一层蜡粉 。它的叶片具有波浪状的褶皱,就像是鸟的羽毛一样 。
而紫甘蓝的叶片为紫色,叶脉附近的地方会有些许绿色,整体更接近圆形 。长度约为33cm,宽度约为30cm 。它的叶片上具有一层白粉 。
二、习性区别
【羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别】羽衣甘蓝的叶片并不会随着长大而逐渐蜷缩成球形 。不过,紫甘蓝的叶片随着长大会逐渐的长成一个扁球形的叶球 。球重1.5-2kg,高度为12cm左右,宽度为20cm左右 。
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