1、毛肚，是指牛的瘤胃 。毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑 。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品 。
2、毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素 。
【毛肚是什么】3、如果毛肚非常白，超过其应有的白色，而且体积肥大，应避免购买 。用甲醛泡发的毛肚，会失去原有的特征，手一捏毛肚很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用 。

毛肚是什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 产前阵痛是什么样的？产前会有什么症状？
• 怀孕血值低是什么原因　血hCG检需要空腹吗
• 简单又好吃的蒸蛋
• 热带鱼游在鱼缸底部是什麼原因
• 清朝郎中是什么官职
• 志高变频显示pa是什么问题
• 关于生存的游戏
• 美国网件无线路由如何更改密码
• 油性皮肤怎么办
• 窦太后为何不喜欢刘启