1、鸡翅中10个、酸梅酱1.5汤匙、百合1个、食盐0.5茶匙、冰糖10克、姜2片、蒜1瓣、生抽1.5汤匙、老抽1.5汤匙、植物油1茶匙、白酒1汤匙、水3汤匙、芝麻油0.5汤匙 。
【百合梅酱煎鸡翅怎么做】2、做法：鸡翅中洗净，背面割两刀，加入1汤匙白酒和1/2茶匙的盐 ， 拌匀腌1小时去除腥味，蒜去皮切片，姜切片备用 。
3、取一小碗，放入生抽1.5汤匙、老抽1.5汤匙、酸梅酱1.5汤匙、芝麻油0.5汤匙、水3汤匙 ， 搅拌均匀成酱汁 。
4、锅内放入植物油 ， 中火加热，放入鸡翅、蒜、姜煎至鸡翅两面金黄 。加入冰糖10克，炒至糖溶化，再倒入事先调好的酱汁，中火收浓稠，加入百合，继续收汁，至百合稍变透明 ， 汁均匀的裹在鸡翅上就可以了 。
百合梅酱煎鸡翅怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：