文章插图
材料:红树莓、冰糖、蜂蜜适量 。
做法:
【树莓酱怎么做】将红树莓加淡盐水浸泡片刻，用清水冲洗干净，控干水分;用料理机将树莓打碎成浆汁状;将平底不粘锅置火上 ， 放入树莓浆、冰糖，大火熬至起泡;关小火 ， 收汁，至小勺舀起有粘滞感，加入蜂蜜搅拌均匀，自然冷却到室温;装入干净无油密封玻璃瓶，冰箱冷藏室贮藏即可 。
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