1、黄瓜不要削皮 。黄瓜皮所含营养素丰富 , 应当保留食用 。
【黄瓜要不要削皮】2、但为预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净食用 。黄瓜,属葫芦科黄瓜属植物,广泛种植于温带和热带地区 , 分布于中国各地 。花果期为夏季,是中国夏季主要蔬菜 。
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