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金芽老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡 ， 但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起 。
【金芽老茶头是什么茶】茶叶，指茶树的叶子和芽 。别名茶、槚(jiǎ) 。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子 ， 以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶 。

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