【美乃滋和蛋黄酱的区别】美乃滋和蛋黄酱本质上没有区别，基础一样，调味不同，所以叫法也不同 。
美乃滋（Mayonnaise）是一种主要由植物油、蛋、柠檬汁或醋，及其他调味料所制成的浓稠半固体调味酱 。其多用在沙拉等料理中 。在美乃滋的一般作法中，蛋只使用蛋黄的部分 ， 但也有使用全蛋的作法 。
蛋黄酱（Mayonnaise）是一种调味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料，化学调味料、酸味料等原料组成 。使用精制色拉油 ， 不使用氢化油 。乳化形式为水包油型 。

美乃滋和蛋黄酱的区别的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 史宾格犬和比格犬哪个打猎好
• 明前茶和雨前茶通过什么节气
• 大众polo怎么连接蓝牙
• 交点和顶点是一样的吗
• 桑葚干的作用
• 橡皮擦2b和4b的区别
• 杨梅和桑葚可以一起吃吗
• 姓名权和名誉权有什么不同
• 雪燕和燕窝的区别
• 2和8的公倍数有哪些