1、用料:番茄1个、鸡蛋2只、香葱1棵、生姜1块 。
2、首先选择一个新鲜的番茄,用清水洗净后切成小块 。
3、把葱姜洗净,然后切好备用 。
4、将两只鸡蛋打在碗里,并用筷子不断搅拌 。
5、锅内加入适量色拉油,烧至八成热,放入生姜、香葱和番茄块,翻炒两下 。
6、加入适量清水、食盐、五香粉、胡椒粉,大火将其烧开 。
7、水开后倒入鸡蛋液,并放上适量的鸡精 。
【番茄汤怎么做会酸】8、将做好的美味番茄汤盛入碗中即可食用哦 。
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