一、蔗糖:在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富 。蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品 。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖 。
【贵州省安龙县有什么特产】二、黑糯米:黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培 , 是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种 。紫米颗粒均匀 , 颜色紫黑,食味香甜 , 甜而不腻 。紫米煮饭,味极香,而且又糯 , 民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称 。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用 , 因此被人们称为“补血米”、“长寿米” 。黑糯米被誉为“黑
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