1、种类：目前市场上的冰淇淋主要有两类：软冰淇淋、硬冰淇淋 。
【冰淇淋粉怎么挑选】2、硬冰淇淋 。硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输 。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬 ， 内部冰的颗粒较粗 。
3、软冰淇淋 。软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60% ， 一般可以用冰淇淋机现制现售 。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇 。

冰淇淋粉怎么挑选的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 癫痫病是怎么回事
• 鱼塘水芙蓉怎么处理
• 店名应该怎么取比较好 店铺名字简单
• 怀孕八个月羊水多怎么回事
• 微信发多张图片怎么合并
• 嗔怎么读
• 微信运动显示获取系统数据失败怎么解决
• 刘海很翘不贴额头怎么办
• 水粉考级每级内容是什么
• 英雄联盟we自动退出怎么办回到常态