1、用料:低筋面粉200克、花生酱(粗粒型)130克、植物油(花生油最佳)100ML、糖粉80克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺 。
2、秤取130克粗粒型的花生酱 。
3、加入100ML植物油 。
4、用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀 。
5、加入80克糖粉 , 搅打均匀 。
【飘香小圆饼做法步骤】6、加入1/4小勺盐,搅打均匀 。
7、克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中 。揉成柔软的面团 。
8、取一小块面团 , 先揉成圆形,再轻轻压扁 , 做成小圆饼形状飘
9、做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下 , 压出花纹(不压也可) 。入烤箱烘焙,180度 , 18分钟左右即可 。
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