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【可乐鸡翅用什么醋】只需放入酱油,不需放醋 。
具体做法如下:
主料:鸡翅 。
辅料:盐、可乐、姜葱适量、酱油2勺 。
将鸡翅 , 姜葱洗净,姜切片,葱折断就好,起油锅 , 爆香姜葱,将鸡翅下锅,煎至表面微黄,加入两勺的酱油,翻炒一小会儿 , 将可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖,待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了 。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食 。制作原料使用鸡中翅为佳 。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点 。
一般人群均可食用 。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食 。
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