当归红枣蛋 。
材料:当归、黄芪、鸡蛋、红枣、红糖 。
做法:
1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净 , 红枣温水泡发后掰开 。
2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里 , 加水两碗,点火烧开 。
3、开了以后转中小火煮10左右 , 鸡蛋熟了 , 即可捞出 。
4、鸡蛋晾凉了,剥壳 , 再放回锅内 。
【当归蛋怎么煮好吃】5、小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可 。
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