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1、因为秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者,是不能食用的,否则容易影响到排石 , 也容易引起痛风 。
2、因为秋葵是一种偏寒凉的蔬菜,因此对于脾胃虚寒、经常拉肚子的人群,是不能食用的 , 否则会加重腹泻 。
3、肠胃不佳人士,秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛 , 这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功能就不好,造成损伤肠道 , 造成腹泻等肠胃反应 。
4、过敏人群 。秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛,对人体有致过敏的效果,因此,食用秋葵可能引起过敏,对胃肠形成一定的刺激,出现拉肚子也是过敏症状之一 。
【什么人千万别吃秋葵】5、还有就是孕妇吃秋葵需注意:秋葵偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的孕妇 , 最好不要多吃 。肠胃功能较差的孕妇,过食可能造成腹泻 。秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,挑选或储存时,都要单个取放 , 不要挤压 。放冰箱前最好用保鲜袋装好 。
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