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可以做成红烧牛肉，具体做法如下：
【冻过的牛肉怎样做好吃】材料准备：冻牛肉、土豆、青椒、食用油、食盐、料酒、耗油、生抽、清水；
制作方法：
1、将牛肉切成块状、土豆削皮切成块状、青椒清洗干净切成块状；
2、将食用油放入锅中，待食用油升温后放入牛肉、葱、姜末、蒜进行翻炒；
3、放入青椒与土豆，加入适量清水；
4、放入适量食盐、料酒、耗油、生抽搅拌均匀，进行烹饪30分钟出锅即可 。

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