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【番茄炒蛋的步骤】1、在碗里把鸡出来，打匀，放少许的盐，然后在锅里倒些油，油热了，就把鸡蛋倒进去，炒蛋，炒好后腾到碗里；
2、炒西红柿番茄一炒就会出很多的水分的，所以不用放水，如果西红柿放的比较少就少许放一些水下去；
3、西红柿可以用铲子产断了 ， 就放一些糖 ， 因为西红柿一炒就会酸 ， 就算是原来很甜的也是一样；
4、把炒好的蛋倒下去 ， 炒一下，3到5分钟后即可 。

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