主料:腰果1斤、花生抽4杯、砂糖2糖匙 。
做法:
1、将腰果洗净,除去砂粒和杂质 。
2、烧滚一锅水,倒入腰果中火煮5分钟,捞起冲洗干净备用 。
3、把腰果吸干水分,待凉备用 。
【腰果的吃法】4、用镬烧滚四杯油 , 放下腰果用文火炸至浅金黄色 , 捞起,沥干油分 。
5、待腰果凉透,放入砂糖拌匀即可 。
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