【南京小笼汤包介绍】汤包 ， 顾名思义，是一种包子，但是里面是有汤的 ， 和小笼包的区别在于，汤包比小笼包稍大，而且更注重汤的味道，有些汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁，馅味和皮味可能要稍好一些 。
南京小笼汤包的特点：做工精细 ， 小巧玲珑，皮?。诙唷⑾喝狻⑿啡猓宦凼悄囊恢窒?nbsp;， 都咸淡适中，口感极好 。每一小笼内一般放十个汤包，用松针铺底，不粘皮、又清香 ， 端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水 ， 故称“汤包” 。

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