1、材料：西芹100克，大海米5克，兰片15克，植物油5克 ， 味精1克，精盐1克，鲜姜2克，花椒粒5粒 。
2、将芹菜去掉叶、根洗净，切成约1.5厘米长的马蹄形段 。
3、兰片、鲜姜均切成细丝待用 。海米洗净 ， 泡发好 。
4、锅内加油烧开，放入花椒制成花椒油待用 。芹菜用开水焯好，用冷水投凉（保持嫩绿），捞出沥净余水装入盆内 。
【炝海米芹菜】5、将发好的海米、兰片、姜丝、精盐、味精、热花椒油倒入芹菜上面拌匀，放入冰箱内镇凉，没有冰箱可放在阴凉处，以免变色，凉后装盘即可 。

炝海米芹菜的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 海贼王里面海米是什么意思
• 红膏炝蟹可以加热吗不敢生吃
• 芹菜素饼怎么做
• 炝炒圆白菜的做法
• 泡菜腌制方法
• 怀孕初期芹菜可以吃吗　怀孕吃芹菜的注意事项
• 炝拌脆笋丝家常做法
• 芹菜虾仁可以一起吃吗
• 红烧粉怎样才好吃又简单
• 海米蒸白菜怎么做