【软紫薯干吃了会长胖吗】会长胖 。
紫薯干是将紫薯蒸熟去皮再压制、晾晒而成的零食，味道甘甜，不仅富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等物质，还含有大量的花青素和硒元素，虽营养丰富，但不可多吃，以免淀粉摄入过量，导致糖类无法完全消耗而转化成脂肪 。

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