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【瘦肉太柴如何补救】在炒之前先用酱油、盐加上一两滴油腌制一下 ， 然后再炒 。一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉 。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化 。虽然瘦肉口味鲜美 ， 但也不宜多吃 。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化 。

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